Vorankündigung Informationsveranstaltung
Schwierige Esssituationen
In einer Schulgruppe erweist sich die mittägliche Esssituation als Stressssituation: A. zeigt grossen Appetit. Da er aber beim Kauen und Schlucken keinen Mundschluss hat, fällt einiges der Nahrung immer wieder aus dem Mund in den Teller, auf den Tisch, auf den Boden. B. sitzt vor ihrem Teller und isst nicht, sie wird zunehmend unruhiger, plötzlich greift sie nach dem Teller und stösst ihn vom Tisch. C. reklamiert über das Verhalten von B.
In einem Pflegeheim wird Herrn S. das Essen eingegeben. Er sitzt im Rollstuhl nach hinten gekippt. Der Kopf wird von einem Kopfband nach hinten gehalten. Er gibt immer wieder Geräusche von sich und hustet das Essen wieder aus dem Mund. Das Husten hält auch nach dem Beenden der Mahlzeit über längere Zeit an. Bei Frau G. gestaltet sich die Aufnahme von Flüssigkeiten schwierig. Sie setzt den Becher immer wieder an den Mund, dabei wird entweder nichts aus dem Becher entnommen oder das Meiste der Flüssigkeit kommt wieder seitlich aus dem Mund heraus.
Was können das Affolter-Modell® und das F.O.T.T® Konzept zur Bewältigung dieser täglichen
Probleme beitragen?
- Kurze Einführung in die theoretischen Grundlagen des Affolter-Modells® und des Therapiekonzeptes F.O.T.T.® (facio-oraler Trakt Therapie)
- Theoretischer Input zum Thema Nahrungsaufnahme mit Selbsterfahrungen
- Erarbeiten von Interventionsmöglichkeiten an Hand verschiedener Fallbeispiele
- Der 3. Tag ist reserviert für Fallbeispiele der Kursteilnehmer/innen; schwierige Esssituationen sollen an Hand von Videobeispielen analysiert und Veränderungen erarbeitet werden.